Légumes de saison cultivés en bio-intensif au cœur de la Seine-et-Marne. Nous privilégions les circuits courts et les méthodes respectueuses de l'environnement.
Depuis 2025, Alexis, Aurélien et Axel — fils et petits-fils d’agriculteurs — ont uni leurs forces pour faire revivre une ferme maraîchère d’un hectare en plein cœur de Chevru, en Seine-et-Marne. Forts de nos parcours complémentaires et animés par une même passion pour une agriculture durable, nous avons choisi de nous engager ensemble pour produire des légumes sains, savoureux et accessibles.
Déjà convertis aux pratiques biologiques, nous sommes actuellement en cours de certification AB. Nous cultivons selon des principes respectueux du vivant : rotations longues, composts maison, lutte biologique intégrée, couverture permanente des sols et aménagements favorisant la biodiversité. Notre objectif : nourrir mieux, cultiver autrement, et ancrer notre ferme dans une logique d’autonomie et de résilience.
Nous cultivons plus de 40 variétés de légumes tout au long de l'année, en respectant leur cycle naturel de croissance. Découvrez ci-dessous un aperçu de nos cultures.
Nos radis croquants sont cultivés en pleine terre et récoltés à la main pour préserver toute leur fraîcheur.
Nos salades croquantes et fraîches sont cultivées avec soin pour vous offrir une texture parfaite et un goût délicat.
Tendres et savoureux, nos épinards sont riches en fer et en vitamines. Parfaits pour vos salades et plats cuisinés.
Nos carottes primeurs sont particulièrement tendres et sucrées, idéales pour les premières récoltes de printemps.
Nos oignons blancs nouveaux sont doux et parfumés, parfaits pour les salades printanières.
Nos chicorées sont cultivées avec soin pour vous offrir leur saveur légèrement amère caractéristique.
Nos blettes aux côtes blanches sont tendres et savoureuses, excellentes en gratin ou simplement poêlées.
Notre rhubarbe aux tiges rosées est parfaite pour vos desserts et confitures de printemps.
Nous travaillons en circuit court avec des partenaires locaux qui partagent nos valeurs de qualité et de durabilité. Plusieurs boutiques à la ferme nous font confiance comme la ferme de Saint Thibault des Vignes.
Nous distribuons nos produits dans un rayon de 50 km autour de notre ferme située à Chevru (77320), couvrant une grande partie de la Seine-et-Marne.
Nous recherchons activement de nouveaux partenaires pour distribuer nos légumes. Bénéficiez de produits frais, locaux et de qualité pour vos clients. Contactez-nous pour établir un partenariat !
Devenir partenaireLivraisons du mardi au vendredi
En conversion vers l'agriculture biologique, nous mettons déjà en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement.
Nous alternons les familles de légumes sur nos parcelles pour préserver la fertilité du sol et limiter les maladies.
Nous favorisons la présence d'insectes auxiliaires (coccinelles, chrysopes) pour lutter naturellement contre les ravageurs.
Nous produisons notre propre compost à partir des déchets végétaux de la ferme pour enrichir naturellement nos sols.
Nous utilisons un système d'irrigation goutte-à-goutte pour économiser l'eau et cibler directement les racines des plantes.
Vous êtes un professionnel et souhaitez distribuer nos produits ? N'hésitez pas à nous contacter.
Ferme de Larrue
2 rue de Larrue
77320 Chevru, Seine et Marne
06 85 48 39 04
contact@fermedelarrue.fr